きんつば焼機 特許 きんつばの歴史は古く、江戸時代の頃から始まった伝統のある銘菓です。「羊羹の投入、水種付け、面焼き、取出し、油拭き、ハンド掃除、等」の一連の作業をロボット化しました。また、面焼きは一度に三面づつ、二回焼く方式です。機種として８連式は１０００個/時、ワイド８連式は２０００個/時です。簡単な見張り程度の作業で１人２−３台のきんつば焼機を操作することができ、人件費を大きく節約することができます。 機械仕様 特徴 型式 8連式 ワイド8連式 方式 一度に3面づつの2回焼き 焼工程 投入（手）、種付、焼成（3面）、冷却（レストテーブル）、 種付位置に戻る、種付、焼成（3面）、取出・・・自動油拭装置式・自動温調式 能力 1000個/時 2000個/時 焼成時間 約45秒/3面あたり 製品用途 きんつば 寸法 前幅 :2,778mm 奥行 : 1,100mm 高さ : 1,800mm 前幅 : 3,480mm 奥行 : 1100mm 高さ : 1,800mm 電源 0.67kw 200V 3P 0.165kw 200V 3P エアー源 1.5kw コンプレッサー 2.2kw コンプレッサー 熱源 ガス（プロパン・都市ガス） 電気(6kw 200V 3P) ガス（プロパン・都市ガス） 電気式別途 要員 1人で2−3台操作可能 投入・取出・見張り程度 1人で2台操作可能 投入・取出・見張り程度 後続省人化ご提案 冷却コンベア-、ツマミ投入ロボット、 角折包装機（自動投入付） 自動投入装置付 自動取出し装置付 油拭き（カス取り）装置付 清掃ブラシ付 自動温調付 きんつば 投入前の羊羹の切断に 「羊羹カッター」も用意しました。

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